こんにちは。理科実験教室を担当している望月です。
今回は、入試によく出る「指示薬」の話です。

「指示薬」として有名なものは、
・リトマス紙
・BTB溶液　　などですね。
水溶液が、酸性・中性・アルカリ性のどの性質をもっているか調べることができます。

酸性・・・「青リトマス紙」→赤に変化

中性・・・「青、赤リトマス紙」とも変化なし

アルカリ性・・・「赤リトマス紙」→青に変化

のように、色の変化がはっきりしているものが、
指示薬として使われることが多いですね。

BTB（ブロモチモールブルー）溶液も、
酸性（黄）→中性（緑）→アルカリ性（青）と、水溶液の性質で色が変化します。

これら専用の薬品ではなく、
身近で手に入るもので「指示薬」をつくることはできないでしょうか？

そこで登場するのが「紫キャベツ」です。

・凍らせた紫キャベツを細かくくだきビーカーに入れる。

・水を入れて熱すると、紫色の液ができる。

・吸水性ポリマーに液を吸わせて準備完了。

できた「紫キャベツ指示薬ポリマー」に、調べたい水溶液を滴下して色の変化を見ます。

　写真の水溶液は、左から

・クエン酸水（酸性）

・食塩水（中性）

・重曹水（弱アルカリ性）

・水酸化ナトリウム水溶液（強アルカリ性）

です。

紫だったポリマーの色がきれいに変化していますね。

赤（酸性）～ピンク～紫（中性）～緑～黄（アルカリ性）

これを使えば、
性質がわからない水溶液を調べたり、酸性雨を調べたりできそうですね。

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